Questo blog vuole essere una semplice guida per fare cose carine, ma facili da fare. Molte di noi non hanno molta manualità, ma vorrebbero fare qualcosa con le proprie mani, pensano di non riuscire e non ci provano neanche. Invece vi consiglio di provare e vedrete che magari la prima volta non sarà un capolavoro, ma poi con un pò di buona volontà e pazienza riuscirete a portare a termine il vostro lavoro!!! Grazie e buon lavoro.

martedì 14 giugno 2016

Come fare il gelato senza gelatiera

L'estate (forse) è arrivata e cosa c'è di meglio che gustare un bel gelato fatto in casa al gusto che preferiamo, anche quello più strano? E' semplicissimo, è una ricetta che ho preso sul web, ma che noi possiamo variare nel gusto a nostro piacimento. Provare per credere. Ecco gli ingredienti che devono essere ben freddi prima di usarli, vi  consiglio di far freddare anche la ciotola e la frusta per una decina di minuti in frigo.

  • 300 gr di panna fresca da montare
  • 175 gr di latte condensato ( si trova nei supermercati facilmente)
  • un pizzico di sale
  • due cucchiai di caffè solubile sciolti in pochissima acqua calda, da sostituire con un gusto a vostro piacimento.
  • due cucchiai di rum o altro liquore a piacere
Mettete tutti gli ingredienti nella planetaria o in alternativa montate con lo sbattitore elettrico, fino ad avere un composto ben montato, ci vorranno circa 5 minuti.


Eccolo nella planetaria mentre si sta montando



                                                         Qui è ben montato, spumoso e sodo.



Poi ho messo il gelato in due vaschette, nella prima ho lasciato il composto semplice, nella seconda ho aggiunto cioccolato a pezzetti ( parecchio) ed è venuta fuori una bella stracciatella. Mettetele nel freezer per almeno 6 ore e dopo mangiarlo a volontà.

8 commenti:

  1. Proverò sicuramente .....grazie!
    Gio

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  2. Brava,poi fammi sapere se ti è piaciuto!Buona serata!

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  3. Risposte
    1. È veramente molto buono!!!Ciao ciao

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  4. bravissima, complimenti Lory

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  5. Da provare al più presto, è troppo invitante
    Ciao e grazie
    Nadia

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  6. Grazie anche per esserti iscritta al mio blog, poi fammi sapere se ti è piaciuto!Un abbraccio e a presto!

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