Questo blog vuole essere una semplice guida per fare cose carine, ma facili da fare. Molte di noi non hanno molta manualità, ma vorrebbero fare qualcosa con le proprie mani, pensano di non riuscire e non ci provano neanche. Invece vi consiglio di provare e vedrete che magari la prima volta non sarà un capolavoro, ma poi con un pò di buona volontà e pazienza riuscirete a portare a termine il vostro lavoro!!! Grazie e buon lavoro.

domenica 25 maggio 2014

Come fare l' insalata di ceci

Vi do la ricetta per fare una bella insalata fresca con i ceci .
Servono 300 gr di ceci in scatola, 80 gr di tonno sott'olio, 80 gr di fontina, 1 etto di insalatina da taglio, sedano bianco, una cipolla, 2 uova sode, 50 gr di olive nere, 3 pomodori, ravanelli, olio, aceto, basilico, sale e pepe. Mettete l'insalatina lavata e asciugata in un'insalatiera, unite i ceci ben scolati, il tonno sminuzzato, la fontina tagliata a dadini, la costa del sedano bianco a pezzetti, una cipolla tagliata a fettine sottili, qualche ravanello tagliato a dadini, le olive snocciolate e i pomodori tagliati a pezzetti. Condire con olio, sale, aceto, basilico e mescolate bene. In ultimo aggiungete le fettine di uova sode come guarnizione.

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